我妈妈的好吃gydF4y2Ba西兰花奶酪汤gydF4y2Ba食谱比餐馆好,是用真正的切达奶酪和大量隐藏的蔬菜做的。gydF4y2Ba

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西兰花芝士汤,盛在碗里,用勺子盛。gydF4y2Ba

在我的成长过程中,有一些我妈妈做的汤多年来一直深受我的喜爱,这款西兰花奶酪汤就是其中之一!(她gydF4y2Ba自制鸡汤面gydF4y2Ba和著名的gydF4y2Ba秋葵gydF4y2Ba,也榜上有名!)gydF4y2Ba

几年前,当我还是一个新妈妈的时候,我为我的家人做饭,我让她一步一步地告诉我食谱,这样我就可以为我们所有人记录下来(她从来不用食谱)。我希望你们都像我一样喜欢它!gydF4y2Ba

它的独特之处是什么?土豆丝和其他隐藏的蔬菜。土豆丝增加了口感、奶油味和风味。gydF4y2BaTgydF4y2Ba他的汤很丰盛,但比你能找到的大多数食谱都要健康,下面我还提供了一些额外的建议,让它更健康。乐鱼平台注册登录gydF4y2Ba

西兰花芝士汤gydF4y2Ba

  • 蔬菜汤:gydF4y2Ba用蔬菜汤可以让汤变成素食,但你也可以用鸡汤。我爱gydF4y2Ba比蔬菜汤好gydF4y2Ba,如果你觉得需要的话,这也是在煮汤的最后增加味道的好方法。你可以在当地的杂货店或沃尔玛买到。gydF4y2Ba
  • 蔬菜gydF4y2Ba:gydF4y2Ba胡萝卜,芹菜,育空黄金土豆或赤褐色土豆,西兰花,黄色洋葱:gydF4y2Ba这道汤里全是蔬菜,口感和味道都很棒!磨碎的土豆会煮下去,所以你不会注意到它,但它最终会给肉汤带来额外的深度和奶油味。我把带皮的土豆磨碎,但你可以先削皮。gydF4y2Ba
  • 黄油gydF4y2Ba
  • 中筋面粉gydF4y2Ba
  • 一半一半:gydF4y2Ba定期或无脂gydF4y2Ba
  • 全脂牛奶gydF4y2Ba
  • 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
  • 碎干酪:gydF4y2Ba优质锋利的切达奶酪,在室温下,口感最好,融化顺畅。新鲜的奶酪丝是必不可少的!预先切碎的那种不会很好地融化,或者味道很好。gydF4y2Ba

如何做西兰花芝士汤:gydF4y2Ba

准备材料:gydF4y2Ba把蔬菜切碎。切丝奶酪,放在一边,让它达到室温。gydF4y2Ba

汤:gydF4y2Ba在一个大汤锅中加入蔬菜汤,用中火加热。加入胡萝卜、芹菜和土豆。煮沸后,转小火煮3-5分钟,直到蔬菜变软。gydF4y2Ba

切碎切碎的蔬菜在汤锅里煮。gydF4y2Ba

添加西兰花:gydF4y2Ba加入切碎的西兰花,再炖一到两分钟,这取决于你切得多粗多细。熄火。gydF4y2Ba

新鲜的花椰菜加入煮熟的蔬菜和汤锅。gydF4y2Ba

炒洋葱:gydF4y2Ba另取一只煎锅,中火加热sauté洋葱,放入一汤匙黄油,直到洋葱变软,呈浅棕色。在锅中加入洋葱和蔬菜。gydF4y2Ba

洋葱碎sautéing在煎锅中。gydF4y2Ba

使Roux:gydF4y2Ba向煎锅中加入剩下的4汤匙黄油,中火加热。融化后,加入¼c的面粉,搅拌均匀,做成面粉糊。gydF4y2Ba

加一半一半:gydF4y2Ba倒入一半一半和牛奶,每次一杯,不断搅拌。烹饪面糊,用搅拌器不断搅拌,直到粘稠、光滑和起泡。用盐和胡椒粉调味。将芸香慢慢加入煮熟的蔬菜中,仔细搅拌使之混合。煮2分钟。gydF4y2Ba

两张制作汤面粉糊的过程照片,用黄油和面粉。gydF4y2Ba

添加奶酪:gydF4y2Ba关火,加入磨碎的奶酪,搅拌至融化。用盐和胡椒粉调味gydF4y2Ba蔬菜清汤基地gydF4y2Ba,如果需要,品尝。gydF4y2Ba

刚切碎的切达干酪加入一锅西兰花汤中。gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba这些gydF4y2Ba自制的面包碗gydF4y2Ba让这顿饭更上一层楼!gydF4y2Ba

一个面包碗,里面放着西兰花芝士汤和勺子。gydF4y2Ba

储存和冷冻说明:gydF4y2Ba

存储:gydF4y2Ba倒入密封容器中,放入冰箱3-4天。在微波炉或灶台上重新加热。gydF4y2Ba

冻结:gydF4y2Ba在加入乳酪面粉糊、牛奶和奶油之前,将其放入一个冷冻安全的容器中(否则在重新加热时,一半一半可能会分离,汤可能会变得稍微颗粒状)。gydF4y2Ba

配方的变化:gydF4y2Ba

  • 健康西兰花芝士汤:gydF4y2Ba使用低脂牛奶,一半一半。我用了无脂的一半一半效果很好,低脂牛奶也很好,肉汤不像奶油那样浓。gydF4y2Ba
  • 速溶锅西兰花切达汤:gydF4y2Ba加入肉汤和所有的蔬菜到速溶锅。用高压/手动烹饪2分钟。快速释放蒸汽。在另一个煎锅中煮面糊,加入切达干酪搅拌。gydF4y2Ba
  • 瓦罐西兰花芝士汤:gydF4y2Ba在慢炖锅中加入肉汤和所有蔬菜。用HIGH烹饪4小时,用LOW烹饪6-8小时。在另一个煎锅中煮面糊,加入切达奶酪丝。gydF4y2Ba

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配方gydF4y2Ba

西兰花芝士汤,盛在碗里,用勺子盛。gydF4y2Ba
准备gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总计gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
保存配方gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠蔬菜汤*gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba磨碎的胡萝卜gydF4y2Ba1-乐鱼娱乐官网2根左右gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba细丁芹菜gydF4y2Ba约2乐鱼娱乐官网根排骨芹菜gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba小型/中型gydF4y2Ba土豆gydF4y2Ba磨砂(育空黄金或赤褐色)gydF4y2Ba
  • 4 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切西兰花gydF4y2Ba大约乐鱼娱乐官网3个小花椰菜gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba,切碎,(约1杯)乐鱼娱乐官网gydF4y2Ba
  • 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba,分gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba一半一半gydF4y2Ba(无脂肪的效果很好!)gydF4y2Ba
  • 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba
  • 盐和胡椒gydF4y2Ba,品尝gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba碎干酪gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 用磨碎或切碎的方法来准备蔬菜。切丝奶酪,放在一边,让它达到室温。gydF4y2Ba
  • 在一个大汤锅中加入蔬菜汤,用中火加热。加入胡萝卜,芹菜和土豆,盖上锅盖,煮沸。煮沸后,转小火煮3-5分钟,直到蔬菜变软。gydF4y2Ba
  • 加入切碎的西兰花,再炖一两分钟,这取决于你切得多粗多细。熄火。gydF4y2Ba
  • 另取一只煎锅,中火加热sauté洋葱,放入一汤匙黄油,直到洋葱变软,呈浅棕色。gydF4y2Ba
  • 在锅中加入洋葱和蔬菜。向煎锅中加入剩下的4汤匙黄油,中火加热。融化后,加入¼c的面粉,搅拌均匀,做成面粉糊。gydF4y2Ba
  • 加入奶油和牛奶,每次一杯,不断搅拌。烹饪面糊,用搅拌器不断搅拌,直到粘稠、光滑和起泡。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
  • 将芸香慢慢加入煮熟的蔬菜中,仔细搅拌使之混合。煮2分钟。gydF4y2Ba
  • 关火,加入磨碎的奶酪,搅拌至融化。用盐和胡椒粉调味gydF4y2Ba蔬菜清汤基地gydF4y2Ba,如果需要,品尝。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

汤:gydF4y2Ba用蔬菜汤可以让汤变成素食,但你也可以用鸡汤。我爱gydF4y2Ba比蔬菜汤好gydF4y2Ba,如果你觉得需要的话,这也是在煮汤的最后增加味道的好方法。你可以在当地的杂货店或沃尔玛买到。gydF4y2Ba
存储指令:gydF4y2Ba倒入密封容器中,放入冰箱3-4天。在微波炉或灶台上重新加热。gydF4y2Ba
冷冻产品说明:gydF4y2Ba在加入乳酪面粉糊、牛奶和奶油之前,将其放入一个冷冻安全的容器中(否则在重新加热时,一半一半可能会分离,汤可能会变得稍微颗粒状)。gydF4y2Ba
健康西兰花芝士汤:gydF4y2Ba使用低脂牛奶,一半一半。我用了脱脂的一半一半,效果很好,低脂牛奶也很好,只是肉汤不像奶油那么浓。gydF4y2Ba
速溶锅西兰花切达汤:gydF4y2Ba加入肉汤和所有的蔬菜到速溶锅。用高压/手动烹饪2分钟。快速释放蒸汽。在另一个煎锅中煮面糊,加入切达干酪搅拌。gydF4y2Ba
瓦罐西兰花芝士汤:gydF4y2Ba在慢炖锅中加入肉汤和所有蔬菜。用HIGH烹饪4小时,用LOW烹饪6-8小时。在另一个煎锅中煮面糊,加入切达奶酪丝。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba390gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba16gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba90gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba761gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba454gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba4168gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba49gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba461gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

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本文最初于2019年9月分享。2022年1月更新。gydF4y2Ba

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欢迎光临!我是劳伦,四个孩子的妈妈,热爱美食。在这里,你可以找到简单的食谱,以及用真正的食乐鱼平台注册登录材制作的工作日晚上的晚餐想法,还有循序渐进的照片和视频。gydF4y2Ba

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评论gydF4y2Ba

  1. 非常好。我喜欢这些食谱,因为我超级乐鱼平台注册登录忙:我是一名老师和家教,放学后一直忙到晚上7点。我可以制定饮乐鱼体育彩票官网食计划,不用考虑我要做什么。乐鱼娱乐官网我只是按照饮食计划,我们有一个美味的乐鱼体育彩票官网晚餐!谢谢你!gydF4y2Ba

  2. 五星级gydF4y2Ba
    这是一个巨大的成功,即使我的母亲不喜欢奶酪汤。在加入面粉糊之前,我用了搅拌机让肉汤稍微浓一点。我用了2%的牛奶而不是全脂牛奶。我加了1吨比金条更好的和现磨胡椒,但没有加盐,这是完美的!在寒冷的冬夜,用你自制的面包碗盛着,是一顿美味而令人满意的大餐。gydF4y2Ba