这美味的自制gydF4y2Ba鲜虾玉米粥gydF4y2Ba食谱首先是完美的奶油和美味的磨粉,上面是新鲜的虾和美味的酱汁。gydF4y2Ba这是安慰食物的典范!gydF4y2Ba

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一碗装满了奶酪虾和玉米粉的碗,上面放着青葱。gydF4y2Ba

当我想到安慰食物时,完美烹饪和大胆调味的虾粉食谱是我的终极渴望。我喜欢南方烹饪。gydF4y2Ba秋葵gydF4y2Ba这是我从小就喜欢吃的食物!)而且我在测试我自己的虾粉食谱时非常用心,这让我想起了我在南方吃过的高质量的版本。完美的嫩滑,软滑,奶油磨粉,美味的虾和一点肉汁酱。YUM !gydF4y2Ba

粗燕麦粉是什么?gydF4y2Ba

玉米粉是一种很受欢迎的南方粥,它是用碾碎的玉米在水或肉汤中煮成的,直到变稠变顺滑。有几种不同的种类,它们有各种各样的食用方式,包括作为早餐,作为配菜,作为配虾或肉的主菜,或用于砂锅菜。乐鱼体育app下载苹果gydF4y2Ba

让我们打破gydF4y2Ba的gydF4y2Ba不同类型的磨粉gydF4y2Ba:gydF4y2Ba

  • 石磨粗燕麦粉gydF4y2Ba是制作南方磨粉时最好的老式磨粉。它们是通过研磨整个玉米粒制成的,所以加工较少,味道更丰富,外观有斑点,烹饪时间稍长。如果你不住在南方,在当地的杂货店里可能很难买到石磨粉,但是gydF4y2Ba亚马逊有个不错的选择gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  • 玉米粥粉(又名普通玉米粉)gydF4y2Ba在全国的超市里都能买到,可以做这个食谱,但它们没有石头那么浓郁的玉米味道,而且玉米的外壳被去掉了。它们是较细的研磨,所以要记住,它们煮起来花的时间更短。gydF4y2Ba
  • 即时粗燕麦粉:gydF4y2Ba这些都是经过预煮和脱水的,口感最好,所以你只需要加入沸水(类似于即食燕麦片)。它们的味道最淡,传统上不用于虾和磨粉。gydF4y2Ba

玉米粥、玉米粥和玉米粉有什么区别?gydF4y2Ba

  • 玉米粉是美国南部的主食,由白色或黄色的玉米制成。gydF4y2Ba
  • 玉米粥在意大利北部很受欢迎,由另一种黄色玉米制成。它是玉米粉的好替代品,有些人甚至喜欢在做玉米粉的时候用玉米粥。gydF4y2Ba
  • 玉米粉是用来做面包或烘焙的非常细的玉米粉gydF4y2Ba玉米面包gydF4y2Ba和松饼。gydF4y2Ba

如何做虾粉:gydF4y2Ba

库克粗燕麦粉:gydF4y2Ba将肉汤煮沸,然后一边搅拌肉汤,一边慢慢倒入磨粉,防止结块。再次烧开,然后搅拌,调小火,盖上盖子,煮20-30分钟,每隔几分钟搅拌一次,以确保它们没有粘在锅底,直到水被吸收。它们会变厚、变软、变滑、变嫩(你不希望它们太厚/糊)。gydF4y2Ba

一锅煮熟的石磨粉,用来做虾和粉。gydF4y2Ba

完成粗燕麦粉:gydF4y2Ba加入黄油搅拌,然后加入奶酪或浓奶油。如果需要的话,可以加盐调味。gydF4y2Ba

煮熟的石磨粉加上切达干酪,多脂奶油和黄油。gydF4y2Ba

库克熏肉:gydF4y2Ba在烹饪玉米粉时,将培根片放入煎锅中。把火调到中火,煮几分钟,经常搅拌,直到脂肪和培根酥脆。把培根移到盘子里。gydF4y2Ba

用铸铁锅和热脆的培根做虾和玉米粉。gydF4y2Ba

准备虾:gydF4y2Ba把火调到中火,在锅里加入虾和培根油。煮1-2分钟,直到底部开始变粉红色,然后翻到另一边,再煮1-2分钟(不要煮过头)。把虾捞出来放到盘子里,盖上盖子保温。gydF4y2Ba

一个盛着虾的铸铁锅,用来做虾和玉米粉。gydF4y2Ba

炒蔬菜:gydF4y2Ba调至中火,向锅中加入一汤匙黄油。黄油融化后,加入切碎的洋葱,甜椒和大蒜到锅里sauté煮2分钟,直到变软。gydF4y2Ba

一个铸铁锅与洋葱丁和青椒sautéed黄油。gydF4y2Ba

使肉汁:gydF4y2Ba加入面粉,搅拌1分钟。慢慢搅拌1.5杯鸡汤,然后加入卡津调味料,gydF4y2Ba老湾调味料gydF4y2Ba和辣椒粉。煮至酱汁变稠至肉汁的稠度。尝一尝,如有需要可加盐或其他调味料。关火,把虾和培根放回锅里。gydF4y2Ba

虾和玉米粉的肉汁放在铸铁锅里,里面塞满了培根、虾和sautéed蔬菜。gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba在盘子上放一大勺玉米粉(大约3 / 4杯),抹平成均匀的一层。乐鱼娱乐官网在上面加一勺虾和肉汁。用青葱、新鲜的欧芹装饰,再挤一点柠檬汁在上面。gydF4y2Ba

自制虾粉的特写图片,上面有青葱、新鲜欧芹和柠檬汁。gydF4y2Ba

存储指令:gydF4y2Ba

存储:gydF4y2Ba剩下的玉米粉可以在冰箱里保存5天。2天内享用剩下的虾。gydF4y2Ba

配方的变化:gydF4y2Ba

  • 粗燕麦粉:gydF4y2Ba如需即食/快速磨粉,请遵循包装上的烹饪说明。gydF4y2Ba
  • 奶酪:gydF4y2Ba使用新鲜切碎的奶酪,而不是预先切碎或包装好的奶酪,让它在加入之前达到室温。gydF4y2Ba
  • 慢炖锅粗燕麦粉:gydF4y2Ba在慢炖锅上喷上不粘锅喷雾,然后向锅中加入肉汤和面粉。小火煮6-7小时。加入黄油、奶油或奶酪搅拌。gydF4y2Ba

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配方gydF4y2Ba

一碗虾和玉米粉,上面有葱和新鲜的欧芹。gydF4y2Ba
准备gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总计gydF4y2Ba 45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
保存配方gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

粗燕麦粉:gydF4y2Ba

  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba石磨粗燕麦粉gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba,室温gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜切碎的切达奶酪gydF4y2Ba,可选,或者2汤匙浓奶油gydF4y2Ba
  • 粗盐gydF4y2Ba,品尝gydF4y2Ba

虾:gydF4y2Ba

  • 9gydF4y2Ba片gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba,切gydF4y2Ba
  • 1 1/5gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba大的虾gydF4y2Ba去皮和脉gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的洋葱gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba青椒gydF4y2Ba,切gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba,或虾汤gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba老湾调味料gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba印第安人香料gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba,或更多,以品尝gydF4y2Ba
  • 粗盐gydF4y2Ba,品尝gydF4y2Ba

装饰:gydF4y2Ba

  • 3.gydF4y2Ba葱gydF4y2Ba,切gydF4y2Ba
  • 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜切碎的香菜gydF4y2Ba
  • 鲜榨柠檬汁gydF4y2Ba半颗柠檬gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 库克粗燕麦粉:gydF4y2Ba把肉汤煮沸。煮开后,一边搅拌肉汤,一边慢慢倒入磨粉,防止结块。再次烧开,然后搅拌,调小火,盖上盖子,煮20-30分钟,每隔几分钟搅拌一次,以确保它们没有粘在锅底,直到水被吸收。它们会变厚、变软、变滑、变嫩(你不希望它们太厚/糊)。gydF4y2Ba
  • 赛季粗燕麦粉:gydF4y2Ba加入黄油搅拌至融化。加入奶酪或浓奶油搅拌。如果需要的话,可以加盐调味。gydF4y2Ba
  • 库克熏肉:gydF4y2Ba在烹饪玉米粉时,将培根片放入煎锅中。把火调到中火,煮几分钟,经常搅拌,直到脂肪和培根酥脆。把培根移到盘子里。gydF4y2Ba
  • 煮虾:gydF4y2Ba把火调到中火,在锅里加入虾和培根油。煮1-2分钟,直到底部开始变粉红色,然后翻到另一边,再煮1-2分钟(不要煮过头)。把虾捞出来放到盘子里,盖上盖子保温。gydF4y2Ba
  • 库克肉汁酱:gydF4y2Ba调至中火。向锅中加入一汤匙黄油。黄油融化后,加入切碎的洋葱,甜椒和大蒜到锅里sauté煮2分钟,直到变软。加入面粉,搅拌1分钟。慢慢加入1.5杯鸡汤搅拌。加入卡津调味料,旧月桂调味料和辣椒粉。煮至酱汁变稠至肉汁的稠度。尝一尝,如有需要可加盐或其他调味料。gydF4y2Ba
  • 关火,加入虾gydF4y2Ba把培根放回锅里。gydF4y2Ba
  • 服务gydF4y2Ba:在盘子上放一大勺粗粉(大约3 / 4杯),抹平成均匀的一层。乐鱼娱乐官网在上面加一勺虾和肉汁。用青葱、新鲜的欧芹装饰,再挤一点柠檬汁在上面。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

奶酪:gydF4y2Ba使用新鲜切碎的奶酪,如果有的话(不是预先切碎或包装好的),在加入之前让它达到室温。gydF4y2Ba
粗燕麦粉:gydF4y2Ba如需即食/快速磨粉,请遵循包装上的烹饪说明。gydF4y2Ba
慢炖锅粗燕麦粉:gydF4y2Ba在慢炖锅上喷洒不粘烹饪喷雾。锅中加入肉汤和面粉,小火煮6-7小时。加入黄油、奶油或奶酪搅拌。gydF4y2Ba
存储指令:gydF4y2Ba剩下的玉米粉可以在冰箱里保存5天。剩下的虾应在2天内食用。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba566gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba36gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba39gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba85gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba601gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba466gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba1430gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba18gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba200gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

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